ファスティングの正しいやり方を理解してキレイに痩せる

ファスティング＝断食

です。

「ファスティング」という言葉、最近よく耳にしますが本当の断食の意味や効果を知っていますか？

 ファスティング＝断食を失敗しないために考えてみましょう。

 ファスティング＝断食とは

「固形物を摂ることを断ち、胃腸などの消化器官を休め、体内の老廃物や毒素を排出し、新陳代謝を高めて痩せやすい身体にしていくことが目的です。」

 正しい知識を持ち合わせ正しく行うことができれば決して無理な食事制限でもなく、身体に悪い行為でもありません。

そもそも正しいファスティング＝断食はリバウンドが起こるものではないのです。

ファスティング＝断食のやり方は大きく分けて４種類

■時間制限食：１２～２０時間の一定時間を断食時間にする。（前日の夕食を早く済ませ翌日の昼まで何も食べないと１６時間くらいは断食できる）

■隔日断食：通常食の日と１日の消費カロリーの最大２５％までの食事を１回だけ摂取できる日を交互に繰り返す。

■終日断食：１週間の内１～２回の断食をする。

■ラマダン断食：イスラムの方で行われる宗教的な断食です。

 

ファスティング期間で減った体重のほとんどが身体の水分(汗、尿、便などの老廃物)の排出によるものです。ファスティング中はたくさんの水分を摂り身体の中に溜まっている老廃物をしっかり排出することが大事です。

一般的な成人の体内にある老廃物の量は多い人で２リットルはあるといわれますから老廃物を排出することで2、3キロ前後の減少がある可能性もあります。

しかし、短期での断食では水分の減少によるものなので水分を摂れば元の体重に戻りやすいのですがファスティングにより腸内環境がリセットされるので特に30代を過ぎ痩せにくくなっている方には体質改善の効果があります。

痩せやすい身体に変わる「痩せスイッチ」が入りやすくなります。

準備食を摂る目的はファスティング＝断食の効果を最大限に活かすためです。

 

ファスティングを行う前に少しだけ食事を気を付ることでファスティング中、最大限に胃腸を休めて上げましょう。

 

ファスティングに入る前の食事で消化に時間のかかるお肉を食べてしまうとせっかく胃腸を休めて上げることができるファスティング中に胃腸が働いてしまうので胃腸が休まりません。

 

魚、卵などの動物性のタンパク質、油っこいものも2日くらい前からは控えるようにしましょう。

準備食に向いている食材

そば、いも類、豆類

食物繊維　果物　　バナナ、リンゴ、キウイ

発酵食品　　味噌汁、玄米おかゆ、納豆

食事例

・みそおじや                    

味噌汁にご飯を入れ卵を溶く

・おろし納豆そば　　　　

そばに大根おろし、おくら、ねぎ納豆をのせる

ファスティングを行うと「痩せスイッチ」が入りやすくなるのですが、気を付けてください！！

 

断食後の食事で断食がプラスに働くか、マイナスに働くか左右されます。

 

■ファスティング後の食事

ファスティングによって腸内環境がリセットされた状態では、今までとは違い栄養素を吸収しやすくなっています。

　

ファスティング後に食べる食事を回復食と言います。

回復食で食べるものを間違ってしまうと違った方向で体質改善されてしまうのです。例えば、回復食に油っこいものを食べれば、脂肪を吸収しやすい体質になってしまい一気にリバウンドの道に進んでしまいます。

食品添加物を含んだ食材を食べたり、たばこを吸ってしまうと体内に入った毒素を素早く吸収し、せっかくリセットした身体を汚染させてしまうことになります。

　

回復食を慎重に正しく摂れば、痩せやすい体質に生まれ変わることも可能なのです。

ファスティング後の酵素ドリンクは最適です。

飲む点滴とまで言われる酵素ドリンクは良質な栄養素をたくさん含んでいます。腸内がリセットされて栄養素を吸収しやすくなっている身体に酵素ドリンクを摂ることで痩せやすい身体に変えていくこともできるのです。

　

回復食に向いている食事

脂を多く含む食材や調理方法は避け、消化の良い食材を摂る。はじめは、おかゆや野菜を蒸したものなど離乳食のようなものから食べはじめると良いです。

主食にはおかゆやそば。副食には豆腐や納豆、海藻類を一緒に摂取すると良いです。デザートはできれば摂らないほうがいいですが、どうしても食べたい場合プルーンやレーズンであれば問題ありません。

・穀物       　おかゆ、そば、うどん

・豆類       　豆腐、納豆、みそ、豆乳

・漬物       　梅干し、キムチのように刺激が少ない物

・野菜       　

根野菜(玉ねぎ、にんじん、かぼちゃ、ジャガイモ、大根、しょうが）

葉野菜(小松菜、ほうれん草、キャベツ、白菜、水菜、ブロッコリー、レタス）

海藻(ひじき、わかめ、こぶ、のり、めかぶ、もずく）

　

・発酵食品　

ヨーグルトなど甘酒          

甘酒は酒粕からつくるものと、米麹からつくる方法がありますが、お勧めするのは米麹からつくられた甘酒。ビタミン・ミネラルやアミノ酸など豊富にバランスよく含まれているので栄養価が高くアルコールが全く含まれていません。ファスティング後にぴったりな飲み物です。     

　

　              

避けたほうがいい食材                                                                                                                                    消化に時間がかかる肉や魚、乳製品や油もの。パン、麺類、クッキーなどの小麦粉製品は消化に時間がかかるだけでなく、体内に蓄積されやすい食品です。ファスティング後1週間以上してから摂取するのが理想的です。   

・動物性たんぱく質　　　　　

肉、魚、卵、乳製品

・揚げ物、脂っこいもの       　

から揚げ、てんぷら、バター、マヨネーズ、スナック菓子

・小麦粉                  　　　　　

パン、麺類、クッキー、ビスケット、マフィン

・カフェイン入りドリンク    　

コーヒー、紅茶、緑茶、ウーロン茶